一直很愛吃冰淇淋。
在美國，一桶冰淇淋的價格不貴，
我跟小花每個禮拜都會買一桶冰淇淋來吃。
不過，最近不知怎麼的，就是很想吃花生冰淇淋。
前兩天跟朋友借了冰淇淋機，試做花生冰淇淋，
在沒有預期的情況下，沒想到做出來的意外的好吃。
不但有著濃濃花生味，做法也很簡單。
才做出來，馬上就被我們吃光光了。
材料:鮮奶 10盎司
花生粉 80克
蛋黃 2個
細砂糖 80克
花生醬 50克
鮮奶油 5盎司
做法:
(1)鮮奶和花生粉及花生醬拌勻。放入鍋中後以小火加熱拌煮約10分鐘後熄火備用。
(2)蛋黃和細砂糖攪拌打發成乳白色，再將做法(1)分次少量加入拌勻，加熱至85度c熄火放涼備用。
(3)鮮奶油隔冰水打發至6分發。分次加入做法(2)中拌勻，再倒入冰淇淋機中攪拌約30分鐘即可。
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